Per utilizzare questa funzionalità di condivisione sui social network è necessario accettare i cookie della categoria 'Marketing'

Come funziona il sistema HACCP

Categoria: Igiene alimentare
Editore: Mega Italia Media
Autore: Mega Italia Media

Guarda l'anteprima del Libro in PDF:

Questo manuale illustra le caratteristiche del sistema di autocontrollo che dal 28/06/1998 deve essere applicato a tutte le imprese operanti nel settore alimentare. L'obiettivo principale del sistema è il contenimento dei rischi per la salute dei consumatori attraverso la creazione di tutte le misure adeguate.
Il funzionamento del sistema HACCP viene spiegato con estrema chiarezza in modo da offrire alle aziende una valida guida per la realizzazione delle misure di sicurezza necessarie e per la corretta sensibilizzare del personale.

Categoria: Igiene alimentare
Editore: Mega Italia Media
Autore: Mega Italia Media
Codice: ALM041
Pagine: 16
Peso: 0,20 Kg
Anteprima PDF:

Altri libri che potrebbero interessarti:

Stress Lavoro correlato


Prezzo: 2,00 € (- sconto del 6%) 1,88 €

La sicurezza nella lavorazione del legno


Prezzo: 4,00 € (- sconto del 8%) 3,68 €

Le procedure di emergenza ed evacuazione


Prezzo: 6,00 € (- sconto del 5%) 5,70 €

ABC della sicurezza nei cantieri (in cinque lingue)


Prezzo: 6,00 € (- sconto del 5%) 5,70 €

Stress Lavoro correlato


Prezzo: 2,00 € (- sconto del 6%) 1,88 €



Commenti dei Clienti sul Libro:


Nessun commento è ancora presente.


Nickname:
E-Mail (solo per ricevere le risposte)
Inserisci il tuo commento: