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Codice della Sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza

Categoria: Igiene alimentare
Editore: Wolters Kluwer Italia
Autore: Guariniello

Guarda l'anteprima del Libro in PDF:

L’applicazione delle norme su sicurezza e igiene degli alimenti comporta obblighi e responsabilità anche penali per chi – professionisti e aziende – opera nel settore agro-alimentare.

È essenziale allora conoscere le decisioni prese dalla magistratura su casi concreti in tema di alimenti (e di diritto alla salute e di lealtà commerciale).

L’obiettivo è tutelare i consumatori e garantire la qualità della produzione e del commercio degli alimenti: come per Expo 2015, il tema centrale è l’alimentazione e l’esigenza vitale di garantire cibo sano e sicuro a tutti.

Il Codice della Sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza è lo strumento indispensabile e aggiornato per gli operatori del settore agro-alimentare che cercano orientamenti e risposte a questioni concrete.

L’Autore ha selezionato la giurisprudenza della Corte di Cassazione, sintetizzando per professionisti e imprenditori del settore casi pratici e decisioni, con un linguaggio chiaro e attento alle esigenze dei tecnici.

Tra i temi affrontati nel Codice: tutela della salute pubblica, sicurezza alimentare, lealtà commerciale, frode in commercio e frodi alimentari, contraffazione di prodotti e marchi, truffa ricettazione e riciclaggio di sostanze, adulterazione di sostanze e alimenti, OGM.

 

Accanto a una selezione di articoli del Codice penale, del Codice di Procedura Penale e di Leggi speciali di particolare rilievo per la materia

- una selezione delle più interessanti sentenze

- suddivise per tema 

- precedute da sommari che aiutano la consultazione.

Chiude il volume l’indice cronologico della giurisprudenza

 

Il volume è aggiornato con giurisprudenza 2015

 

PIANO DELL'OPERA

Parte I – CODICI

CODICE PENALE

REATI COMMESSI NEL TERRITORIO DELLO STATO

OMISSIONE DI ATTI D'UFFICIO

ASSOCIAZIONE PER DELINQUERE

AVVELENAMENTO DI ACQUE O SOSTANZE ALIMENTARI

ADULTERAZIONE O CONTRAFFAZIONE DI SOSTANZE ALIMENTARI

COMMERCIO DI SOSTANZE ALIMENTARI NOCIVE

CONTRAFFAZIONE DI IMPRONTE DI TIMBRI O SIGILLI

CONTRAFFAZIONE DI MARCHI

COMMERCIO DI PRODOTTI CON SEGNI FALSI

FALSITÀ MATERIALE IN CERTIFICATI

FALSITÀ IDEOLOGICA IN ATTI PUBBLICI E IN CERTIFICATI

SOPPRESSIONE, DISTRUZIONE E OCCULTAMENTO DI ATTI VERI

DIFFUSIONE DI MALATTIA A PIANTE O ANIMALI

FRODE IN COMMERCIO

VENDITA DI SOSTANZE ALIMENTARI NON GENUINE COME GENUINE

VENDITA DI PRODOTTI INDUSTRIALI CON SEGNI MENDACI

CIRCOSTANZA AGGRAVANTE

CONTRAFFAZIONE DI DENOMINAZIONI DI ORIGINE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI

OMICIDIO E LESIONE PERSONALE COLPOSI

TRUFFA

RICETTAZIONE E RICICLAGGIO

INOSSERVANZA DEI PROVVEDIMENTI DELL'AUTORITÀ

 

CODICE PROCEDURA PENALE

INDAGINI PRELIMINARI

 

DISPOSIZIONI DI ATTUAZIONE C.P.P.

Attività di polizia giudiziaria e attività amministrativa

Analisi di campioni e garanzie per l'interessato

 

Parte II – LEGGI SPECIALI

Legge 30 aprile 1962, n. 283 TUTELA DELLA SALUTE PUBBLICA

Legge 15 febbraio 1963, n. 281 MANGIMI

Legge 14 luglio 1965, n. 963 PESCA DEL NOVELLAME

D.Lgs. 25 gennaio 1992, n. 73 CONFONDIBILITÀ

D.Lgs. 24 aprile 2001, n. 212 OGM

Legge 20 febbraio 2006, n. 82 ACETI

D.Lgs. 9 gennaio 2012, n. 4 PESCA MARITTIMA

Categoria: Igiene alimentare
Editore: Wolters Kluwer Italia
Autore: Guariniello
Codice: ALW010
Pagine: 1344
Peso: 1,00 Kg
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Prezzo: 6,00 €



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